有天坐捷運，見到一對夫妻帶著兩個小孩，一橫一直，橫的睡覺了，直的安坐位上。他間中會左右張望，但舉止非常安定。看到他的第一個反應是，難得有小孩坐下時居然不玩手機。第二是回想起我小時候，每逢坐地鐵都異常興奮。因為車廂就像樓下的公園，有吊環可用手抓緊半天吊，也有扶手柱子可以捉住旋轉。現在回想，不理解當時父母為何沒有阻止，或者他們已經習以為常，又或是我的情況已經超出控制範圍。 我覺得小孩生性都頑皮好動的，起碼我小時候遇到的朋友大多是這樣，但我特別嚴重，而且毫不聽話。無論學校還是在家，只要有人要求我做什麼、怎麼做，我偏向相反方向走。有一次到家附近的小學面試，媽媽非常希望我入讀此校，因為距離很近方便接送。據我媽憶述，面試期間本來老師說我成績優異，入學應該沒問題。最後我卻不知少了那條筋，在快結束時把桌上筆筒內的筆都翻出來把玩，面試結果可想而知。 類似的羞家(出醜)事件還有很多，例如突然在路上狂奔、在電梯內往死裡跳等。偶然父母會阻止，但多數都會讓我發瘋，等我累了、無趣了自然停下。因此我沒有什麼羞恥的感覺，很喜歡在課上講幹話回答問題，逗得同學哈哈大笑。老師有時似乎樂觀其成，畢竟問學生問題時，最怕空氣突然安靜。當然，老師和父母都有管教我守好基本禮儀，除非遇到危險情況，否則都甚少在我發瘋時對我喝罵或制止。 台灣管教孩子的方式似乎比較嚴格。雖然我沒有長期觀察台灣家長和老師是怎樣教育孩子，但從大學與同學相處中，可以感受到他們有種被壓抑住的感覺。例如在課堂上老師向大家提問，還是鼓勵學生提出問題，現場總是一片沉默，大家面面相覷。當初入學遇到這個狀況，我通常都會衝出來「大腳解圍 ( 足球術語 : 指比賽中球門受到威脅時，防守球員將球踢出危險區的意思 ) 」，舉手回應老師，好讓課堂繼續。 當時還是疫情期間，需要線上上課，同學們都未曾正式碰面。有天在宿舍走廊，一個陌生同學忽然跟我答話，原來是我的同班同學。他說因為我在課堂表現主動，所以特別印象深刻。在分組報告的時候，上台發表總是一個專責崗位。報告同學完全不用參與資料搜尋，或製作PPT的過程，只需要拿著其他同學的成品上台講。這個現象對我來說非常驚訝，在香港大家都會覺得要公平分工，所有工作大家都要參與，包括輪流上台發表。由此推測，台灣的教育甚少鼓勵學生提問，或是有某種規範，令學生不敢在課堂上發言。 在小學讀書時，曾經有班主任為了鼓勵同學們上課發問，推出提問獎勵計劃。每當同學在課堂上發問，就可以獲得一個印章，儲齊三十個就可以換取精美文具。班上隔天彷彿變成問答大賽現場，每堂總有半班舉手搶答或提問。但也有些副作用，有些同學會亂問問題胡鬧，例如突然舉手問老師時間，想說這樣也算有提問。 常有在台就學的香港朋友分享，覺得台灣的大學有點像中學，上課都是一言堂，學生都安靜的坐著。香港的大學環境充滿競爭，上課場地雖然大，但總有一堆學生坐在最前面，表現積極。當然不乏一些「戲子」，為了搏取教授給分數，裝作認真上課，暗地裡卻經常 Freeride。但總的而言，上課經常會有師生互動，課堂氛圍較開放自由，這可能也連接到香港的「執生」精神，就是重視變通的思考方式。   作者》今晚打老虎  曾是香港上班族，目前來台重返校園讀書，對美食情有獨鍾，希望用文字記錄香港。  

排檔可算是香港街頭文化的起源，那些人聲鼎沸、琳瑯滿目的檔口，就像看起來更正式的跳蚤市場。它的起源可以追溯至上世紀五六十年代，當時的移居者帶著家當來到香港，為了謀生，他們在街邊擺設簡單的攤檔，在街邊鋪塊布就開始做生意。販賣的東西包羅萬有，從日常用品、衣物、小吃，到電子零件到古董。後來因為政府開始整頓市容，遂以發牌方式給檔主們，在固定的小鐵檔中做生意，從而變成現今的排檔。 排檔漸漸成為深水埗的地標，從地鐵站出來的鴨寮街，就是排檔大街的中心，吸引不少市民與遊客前來尋寶。附近的配套設施亦非常豐富，除了林林總總的食肆、黃金電腦商場，還有著名的平民商場 - 西九龍中心。在百物騰貴的香港，深水埗算是難得物價親民的地區。而每個排檔都好像一個微型社會，人們總是自然而然的三五成群，站在檔口一邊「吹水 ( 即哈啦 )」一邊做生意。 深水埗的排檔不僅僅是做生意的地方，更是香港少有充滿人情味的角落。在我小時候，爸爸曾經短暫的做過檔主。每當我去探班時，都看到他跟隔壁的檔主們七嘴八舌地聊天。偶然聽見他們互相埋怨「又搶我生意！」，或是「串 ( 即調侃 ) 」對方今天又「食白果 ( 沒生意 ) 」。話音未落，附近茶餐廳的夥計就送外賣來了，他們又一同坐在角落的小桌上「嘆 ( 享受 )」 杯絲襪奶茶、食件多士。 那些檔主似乎都有強大感知能力，看似聊得興高采烈，一旦有客人靠近，他們又會一邊講，一邊緩緩地站起來，轉身迎接客人。又或是在客人四處張望時，就猜到他們在找那一類的商品，拿出來一一推銷。長輩們經常跟我分享，想要學到人生的道理，來擺檔做生意就能體會到。每日面對各式各樣的人們，觀察人性的不同面貌。排檔檔主彷彿是演唱會第一排的觀眾，一幕幕人生百態就在眼前。 每當有檔主的孩子來，街坊和攤主們都會興致勃勃的湊過來：「哎呀，阿仔又高咗！」「又嚟幫它豆睇檔呀？」孩子成為他們的共同語言，單講照顧小孩就可以聊個三天三夜，偶然隔壁檔主還會帶我到他攤檔選玩具。爸媽經常帶我去排檔尋寶，每次讓我留連忘返的，就是盜版寵物小精靈卡。因為正版的七張要十八元，盜版的卻只需三十元，就能買一大盒，對於我們這些小屁孩來說，簡直如獲至寶！有時在檔口「十五十六 ( 煞費思量 ) 」買哪一盒，攤主還會過來在我耳邊「靜靜雞 ( 陰聲細氣地 )」說：「呢盒卡有隱藏版，金版車厘龜，識貨嘅就買啦！」小時候不明就裡，一股腦就把零用錢投進去，但現在回想還是幸有這些經歷。 除了卡牌，深水埗排檔還有堆積如山的Gameboy遊戲卡帶，彷彿是一個等待發掘的藏寶箱。我總愛在這些卡帶堆中尋寶，看看能否找到那些正版賣得特別貴的遊戲，比如洛克人、星之卡比、薩爾達傳說等等。偶爾還會碰上有點小瑕疵的二手正版卡帶，價格比全新的便宜許多，讓我們這些小資族也有享受娛樂的機會。 然而，隨著時代變遷，政府對小販的管理越來越嚴格，加上網購興起，深水埗的排檔已逐漸減少。雖然仍能在一些街道找到零星的攤位，但那種熙熙攘攘、熱鬧非凡的場景已不如往昔。儘管如此，排檔在人們心中留下的回憶卻無可取代，這份濃厚的街坊情，將成為香港獨有的一部分，永遠刻在我們的記憶之中。   作者》今晚打老虎  曾是香港上班族，目前來台重返校園讀書，對美食情有獨鍾，希望用文字記錄香港。  

在香港，桌球叫做乒乓球，撞球則是香港的桌球。小學時很喜愛打乒乓球，因為我屬於短小精幹型體格，到小六都不過一米四，體重高峰時卻高達六十公斤，平時體育課開頭要跑兩個操場，已經能把我操死。打乒乓球不需要太多體能，又不像籃球羽毛球般需要跳高能力，自然變成為我的運動首選。 乒乓球在我的小學相當興盛，班上的男同學十居其九都有打。上學小息時段，同學們都一窩蜂衝下去乒乓球場佔領球桌，誰先佔領誰便能當皇。比賽規則像猜拳遊戲「猜皇帝」，以三盤兩勝制一決高下，勝者才能留下繼續跟下個對手打。那時候學校球桌只有四張，人數卻動輒半百人，打輸的要等數分鐘才有下一局，手風不順時，一個小時可能只能打兩三局，所以大家都打得非常積極。 以前不知道為何那麼多人愛打乒乓球，以為大家純粹跟我一樣，長得矮才喜歡打。現在回看可能有三個原因，第一是在 2004 年雅典奧運中，香港代表「乒乓孖寶」 – 高禮澤和李靜，在男子雙打中奪得銀牌。最近兩年，香港的劍擊選手張家朗都拿下男子鈍劍金牌，香港出現一股學劍潮，可能當時家長也是隨着奧運的得獎項目，紛紛鼓勵小孩打乒乓球。 第二個原因，可能是我的學校背景，它是由中國商會創立的，乒乓球貴為中國國技，商會當然會大力支持，鼓勵學生們打乒乓球。他們更曾邀請中國國家隊成員來學校親自指導，教授學生們打乒乓球，我那時候也有受過一陣子訓練。第三是香港地方小，乒乓球佔位較少，可以放在各個休憩場所。 在乒乓球拍方面，以前絕大部份人都是用中國品牌「紅雙喜」。這個名字也有段歷史，由於 1959 年是中華人民共和國成立十周年，同年乒乓球選手容國團為中國獲得了首個世界冠軍。於是，時任國務院總理周恩來把這兩件事，並列為當年兩件國家大喜事，並親自將該品牌命名為「紅雙喜」。 另一個常見品牌便是「蝴蝶」，但因為價格較高，只有少數人會用。我曾收到一塊蝴蝶牌球拍作為禮物，是補習社的社長送的。以前在補習社完成作業後，我便會和幾個小夥伴，用十多張教室桌子拼湊成一張長方形的乒乓球枱，以水瓶為網大打出手。有次社長見到我們打得興高采烈，便在辦公室拿出一塊蝴蝶牌球拍來湊熱鬧。 他的球拍相當有質感，球技卻一塌糊塗，在我面前毫無還擊之力。完場後，他決定寶劍贈烈士，把塵封的球拍送給我，鼓勵我繼續努力。當你全力以赴做一件事的時候，全宇宙都會來幫忙，這句話有在我身上認驗過。收到蝴蝶牌球拍，好比第一次在寵物小精靈中捉到神獸般，興奮到模糊。蝴蝶牌球拍比紅雙喜輕盈，膠質的摩擦力也較強，能感受到球拍品質的威力，果然是工欲善其事必先利其器。 課餘時間，我也經常到家附近的乒乓球場，與不認識的小朋友競技。香港許多屋苑都有石製乒乓球桌，通常放學後或假日都必定有人。人流最鼎盛莫過於中秋節，當屋苑停車場擠滿玩蠟燭燈籠的人群，我與球友們都有默契地跑到乒乓球場旁集合，點着燈籠放一邊，然後打起球上來。 升上中一中二時，乒乓球還是我的最愛。到中三開始發育長高，加上受動漫《男兒當入樽》的影響，我漸漸改為打籃球，乒乓球拍便荒廢至今。偶然路過昔日經常流連的球場，望見小孩們打球，都會跟他們借來打兩板，幸好我還未淪落到像社長般被小孩蹂躪。以球論球，還是我小時候的球友比較厲害。   作者》今晚打老虎  曾是香港上班族，目前來台重返校園讀書，對美食情有獨鍾，希望用文字記錄香港。  

大角咀我是以前上班的必經之地。由旺角市中心走路到大角咀的奧運地鐵站，不過是十多分鐘的事，卻好比由現代走進八十年代香港的時光隧道。大角咀位於旺角以西，以前是有船塢及五金工場等的工業區，後來在八十年代跟隨香港的經濟轉型成輕工業區域。到九十年代，因為政府計劃興建新機場，在該區填海造地加速了舊區重建，形成現在新舊建築交雜的局面。 該區其中一個特色，是有許多隱世小餐廳。有一次被年長的同事們帶去角祥街一帶吃飯，走進一家門牌寫著工程公司的店。我眉頭一皺，以為他先來談工事或找朋友之類，原來裡面有熱炒供應，但只招待相熟的客人。我們坐下後，只看老同事去跟老闆聊幾句，很快就有一堆菜上來，還有一個燉肉鍋。印象中那肉鍋很鮮甜，是外面很少吃到的口味，幾個年長同事半開玩笑的說那鍋是狗肉。事實已經無從稽考，我只能說服自己那是好吃的肉而已。 從旺角亞皆老街走往大角咀的路上，可以看到各式香港市民的生活光景。首先是朗豪坊附近的繁華的商圈 ; 經過廣東道，又會見到一堆架起鐵架帳篷的小攤販聚集，形成路邊的小市集 ; 走上塘尾道上的天橋，在狹小的通路上充斥著各種街站，他們有的賣力推廣電訊、健身計劃，有的悠然自得坐在一旁，豎立手寫廣告牌收買舊電器。緊接進入奧海城，立刻感受到中產以上的新鮮空氣，連廁所也特別香。那邊商場特別多嬰兒用品店、童裝店，推測樓上的住戶大概是新婚家庭居多。 有一次發現，原來大角咀是當年跟高中時女友散步路過的地方。那裡有一處聚集練舞之人的地方，就是有一面牆都是鏡子的走廊，在台灣比較常見，在香港卻很少有，所以印象特別深刻。當時我們也是在旺角吃過晚餐，慢慢散步到這邊。也不知道來到這裡有什麼好看，只想多待在對方身邊。那個練舞場是在建築物內，同時也是行人在區內穿梭的要道。舞者和行人雙方都互相禮讓，河水不犯井，跳舞的不過踩到行人道上，也沒有行人會停留觀看阻塞通道，是香港獨特的光景。 最後一次去大角咀，是送別準備移民的朋友時。我們去角祥街那裡的小店吃晚餐，離奧運地鐵站約十多分鐘步程，對香港人來說是正常的步程。近大街的店都被各式各樣的老店佔了，新餐廳小店們都瑟縮在街角一邊。新開的小店各有特色，泰、日、台、韓、中、西式都有，價格比起油尖旺區都宜人多了，而且夜間人流不算多，是跟三五知己聚腳的好地方。 朋友住大角咀靠海邊的位置，當時是新建成的屋宛，外表非常華麗，但附近全是空的工地，靜謐中帶點荒涼。看著香港的夜景，不禁想起周潤發在電影《英雄本色》的金句 : 「真係估唔到香港嘅夜景原來咁靚 ! 」我們看著夜景，「隊」著藍妹啤酒，談談未來生活的想像。那陣子許多朋友都考慮到外國讀書，再找工作定居當地，但又有家庭在香港有所牽掛，相當矛盾。 慢步在大角咀，彷彿感覺到香港大多地區的狀態 – 一半是曾經的工業區遺址、一半是新建的大型住宅和商場，兩者形成強烈對比。政府、發展商努力收地重建，市民多數表示反對，希望保留當地特色，但也無可奈何。前陣子香港電影 《九龍城寨之圍城》在香港和日本爆紅，也是在緬懷它香港的光景。明明大家平常都不會在意舊建築物，甚至還會抱怨地方又殘又舊，怎麼要拆舊建築物又變得難離難捨了 ?   作者》今晚打老虎  曾是香港上班族，目前來台重返校園讀書，對美食情有獨鍾，希望用文字記錄香港。  

「我哋大家在獅子山下相遇上，總算是歡笑多於唏噓…… 」這首香港人耳熟能詳的流行曲《獅子山下》，在我的小學音樂課本就有教，那是我對獅子山的第一印象。 香港有名的山頭不外乎大帽山、太平山和獅子山。前者是香港之最 — 最高的山峰，有海拔九百五十七米；太平山是著名旅遊景點，有可以瞭望香港的景觀餐廳。獅子山則比較獨特，它因為外型像獅子頭而得名，一目了然，很多香港人前兩座山的名字由來反而感到陌生。在七十年代，香港電台的電視劇《獅子山下》及其同名主題曲，為這個山頭添加了一份象徵意義。這劇集反映舊時香港人生活艱苦，但憑著同舟共濟，可以渡過種種困難，有點像台灣歌曲《愛拼才會贏》的感覺。 我第一次行獅子山，大概是十九歲的時候，那時也是受朋友邀請而去，我本身對行山沒有太大興趣。獅子山就在著名的黃大仙廟附近，在廟旁邊就有小巴直達山腳。去到車站幾乎不用找站牌，人龍最長的那條隊就是了。上山的路有點顛簸，又或許是司機駕駛的太強悍，未上山已經有點頭暈。獅子山整體算是老少咸宜的山路，除了臨近山頂的一段石頭路比較艱辛，其餘路段都是普通的階梯和泥斜路，我們一行人只穿普通的球鞋和短褲就足以應付。 在香港行山能體會到台港風土人情的差異。在台灣爬山時，總會遇到一些熱情的登山客跟你聊天搭話，回程的會說今天山頂狀況如何，普通的亦會打個招呼。在香港行山就沒有這種感覺，上到山上的人跟在山下一樣，都當大家是透明人，有的會帶大喇叭轟着音樂，也沒有人會揹茶水放到山上奉茶，真的是「兄弟爬山，各自努力」。 整段路上，我最期待的就是爬到獅子頭下方旁邊，一來可以窺探獅子頭的輪廓，二來對年輕力壯的我來說，山下的路段實在太輕鬆，總想來個高難度的挑戰。聽朋友分享，上獅子山頂有兩條路線，一條是尚算可走的石頭路，只是階級比較高，可能需要手腳並用爬上。另一段路除了手腳並用攀爬之外，還需要用上游繩，是非常高難度的路線。兩手空空的我們只能走前一條路，從獅子頭的頸部，慢慢圍繞着頭部拾級而上，很快就到達獅子山頂。 從山頂俯瞰九龍半島的景緻，天朗氣清時更可遠眺港島區及維多利亞港，可見山下一幢幢高樓大廈擠滿都市。鰂魚涌有個著名景點叫「怪獸大廈」，因為其建築密集、極具壓迫性而得名。從獅子山上觀看，我想整個香港也可以叫做「怪獸都市」。但有趣的是，當我們身在大廈其中，並不覺得自己身處的空間擁擠，只有跳出那堆建築物、從遠處回看的時候，才有這種感覺。 近年關於獅子山的事跡變多了，有些空閒的登山客太喜歡獅子頭，總想把它據為己有，於是戴上自己鍾情的飾品，走上獅子頭為牠打扮一番，留下一條長長的瀏海。奇怪的是，有圍數不少的人居然欣賞這種風格的裝飾，在網路上聲援支持。不過香港勝在有效率極高的政府部門，很快便派人上山清理，還廣大市民一個乾淨的獅子山頭。同樣的事情在近十年內數度發生，來來回回也為獅子頭裝弄過數款別緻的瀏海。在我看來，偶然有點新意也是不錯，不然每次望到獅子山，腦內也只響起那首老舊的經典金曲，時代就會停滯不前了。   作者》今晚打老虎  曾是香港上班族，目前來台重返校園讀書，對美食情有獨鍾，希望用文字記錄香港。  

很少人知道，香港也有原住民。理論上，只要在英國人來臨以前的香港人，都算是香港原住民。但在法律上，只有英國在1898年租借界限街以北、深圳河以南的新界地區，以及鄰近島嶼的人們才算，他們叫「新界原居民」，在九龍、香港島的「原住民」就沒那麼幸運了。 當原居民有什麼權利呢 ? 首先有自己的地，就算是租的房屋和地，租金也根據當時的法律維持不變 ; 其次是政治參與，在立法會上，代表原居民的鄉議局功能界別只有一百多位選民，他們可以選出立法會中九十席的一席立法委員 ; 最後也是最重要的，是丁屋權。新界原居民的男性有權一生一次，向政府申請興建一間每層面積上限700平方英呎，樓高3層的丁屋（即透天厝），新界鄉村的屋宇也豁免繳房屋稅。 其實香港人也不太清楚原居民的生活，因為他們大多住在新界的鄉村裡，那裡沒有商場、沒有食肆，交通也不方便，除了著名的許願勝地 – 大埔林村以外，都市人幾乎在鄉村絕跡。也耳聞當有都市人走進鄉村裡，會被當地人唬嚇，因此香港的都市人和原住民，可算是河水不犯井水的關係。 我有一位中學同學是新界原居民，那時候因為打籃球而熟絡。中學距離我家大概十五分鐘巴士車程，但從他家搭公車出發，動輒都四十分鐘以上。我去過他家一次，首先要從家裡走到村口的小巴站，他家已經算貼近馬路，走個幾分鐘就走出來，有些屋子可能要從路口走個十多分鐘才到。小巴不是一上車就開，通常會等乘客到一定數量，否則司機開那一趟就虧本了。不幸運的話，上車可能要等個十分鐘才會開車。坐了大概十五分鐘，終於從村子走出城市，然後就要轉搭巴士，才能到學校。很難想像我們八點坐在教室的時候，他已經舟車勞頓了快一個小時，難怪他上課常常沒精打采。 跟台灣的原住民想像不一樣，香港原住民血統上也是「漢族」的，所以外表都看不出分別，認識以後才知道大家生活模式的差別。那朋友曾說他小時候，在村子外還沒有馬路，所以出門是要騎牛的，我當時大吃一驚，在那麼現代化的香港居然還有使用畜力的交通。幾年後他才說，這個是新界人普遍會對都市人開的玩笑，可想而知同一個香港，有著兩個截然不同的世界。 村落裡很多人有田，所以到處都可以看到有老農夫擺地攤賣菜，對只會逛超市的我來講很不可思議。那些看起來又多泥巴又多蟲吃過的菜，甚至還用報紙包裝，怎麼有人敢買 ? 朋友耐心教我分辨菜好壞的方法，原來用塑膠包裝、完整無缺的菜，不見得是新鮮甜美，菜葉上的一圈圈，才是自然孕育過的證明。 談及理想，他嚮往簡單生活，只要在村裡開個士多 ( 即柑仔店 ) ，可以跟子女在家房外的籃球架投投籃，他就心滿意足。我當時笑說他不上進，應該要出社會跟別人競爭，證明自己的能力才有價值。現在回看，如果我有體會過那樣的生活方式，我也不會選一條難走的路。 在台灣偶然會聽到關於原住民補助的議題，香港也有過對丁權的抗議，認為這是不合時宜的補助，對都市人不公平。畢業之後就很少跟那朋友聯絡了，他大概也蓋了自己的丁屋，我也在為自己的事業打拚。制度和世事一樣，總不能盡如人意，他似乎過得比我舒適，但我對任何事的熱情和鬥心，也是一種充實的生活方式，從這點看來，我們算是扯平了吧。   作者》今晚打老虎  曾是香港上班族，目前來台重返校園讀書，對美食情有獨鍾，希望用文字記錄香港。  

從小父親就積極帶我去學游泳，據他說是因為算命師指我忌水，一定要學識游泳。於是從小學開始，每逢暑假，我都在各個游泳池打滾，混得一身氯氣（消毒劑）味。我總覺自己上輩子是魚，花三個暑假就學會背蛙捷三式，後來三個暑假就上進階班，修正姿勢、學學轉身，基本上已經是個游泳健將。以前香港很愛用「小飛魚」來形容很會游泳的小孩，來台灣才發現真的有種魚叫「飛魚」，是蘭嶼達悟族的主要漁獲之一。在飛魚季時，可以看到一群飛魚跳出面，跟游蝶式的人動態非常相似。 香港有個部門叫「康樂及文化事務處」，體育類的活動都歸它管，也提供很多體育課程予公眾參加，價格親民，是我主要的上課管道，坊間也有很多私人的游泳學校。那時候游泳班的同學特別多，彷彿家家戶戶的小孩都忌水，連排隊等小巴，也能看到各大泳會的招生廣告，下方的電話號碼紙條總是被撕得一乾二淨。當時香港有位泳手方力申，在2000年代表香港參加雪梨奧運，在200米背泳及400米個人混合泳打破香港記錄，可能因此掀起一股游泳熱潮。後來他改以藝人身分出道，跟搭檔鄧麗欣出演多套愛情電影，成為香港著名的螢幕情侶。 在千禧年初，TVB有齣電視劇叫《戀愛自由式》，是用游泳當主題的青春偶像劇。現在看來，裡面設計的游泳招式可謂別樹一幟，比八點檔更八點檔。但小時候看什麼都信以為真，以為游泳可以到那種程度。印象最深刻的一招叫「破冰轉身」，主角為了破解對手會令旁邊水道結冰的招式，有一天在路邊很迷茫的時候，看到裝修工人用電鑽工作，就領悟出以高部旋轉的方式破冰，結果成功反勝對手。這劇到現在還會被人放到網路上討論，重溫那些年的美好回憶。 小時的我特別皮，上課感無聊時，便開始跟同學玩水。孩子總有無限的創意，潑個水也可以玩出各種花招。新手的只會胡亂撥灑，有練過的可以用手掌輕輕在水面拍打，就造出更強的水波；有的可以雙手十指緊扣，用手掌心藏水，再擠壓手掌，用小縫噴出水柱，高手的程度跟水槍無異，隨時可以開火。有泳板在手的時候，還可以使出「無風起浪」。但這招波及範圍大，一不小心觸動到教練就會有麻煩，所以要看準時機使用。如果有人使用禁術，用口或其他部位噴出水來，那人將會一學期都被排擠。 有些游泳教練會教大家穿泳帽，理由是讓身體降低阻力、增加流線型，就可以游得更快，但多數教練沒有特別要求，游泳池也沒有規定要戴帽。受偶像劇的影響，小時候我總覺得從水裡出來時，一定要像狗一樣把頭髮的水甩掉，再俐落的撥動頭髮，所以我不喜歡戴泳帽。來到台灣游泳，發現這裡都強制要戴泳帽，每次我想蒙混入水，總會被救生員吹哨子叫我戴泳帽，理由是頭髮可能會令出水口阻塞。這個理由讓我很疑惑，我二十年多前在香港游泳池都沒有這個問題，怎麼以現在的技術讓會有頭髮阻塞的問題？ 到小學後期，因為家裡安裝了電腦，讓我暑假都只待在家裡打電動，荒廢游泳，也沒有學到蝶式。到2008年北京奧運，美國有個游泳選手菲比斯破紀錄拿下八面金牌，讓我再度提起學蝶式的衝動。但我發現學游泳對比較年長的我來說，沒有小時候那麼得心應手。以前只要掉在水裡，就會想辦法在水中前進，閉氣動輒都二分鐘左右。當時覺得自己發育之後閉氣一分鐘也相當勉強，手腳也沒之前那麼靈活，很快就放棄了。或許我只是沒那麼想學而已，但每次看有人在池裡像飛魚般跳躍，總覺得自己內心也想成為這樣的人，但也只是想想而已，我就知道，我的心老了。 作者》今晚打老虎  曾是香港上班族，目前來台重返校園讀書，對美食情有獨鍾，希望用文字記錄香港。  

從有記憶以來，我就有一台四輪單車。平日週末爸媽帶我到公園「放電」時，我總愛騎著單車風馳電掣。到小學三年級的一天，爸爸帶我到大圍附近學騎兩輪單車。香港踩單車的文化不像台灣，通常只有專業熟練的單車手才會在馬路上騎車，在我們這種踩個休閒的人，只會去公園或單車徑。香港較長程的單車徑，分佈在大圍和沙田地區。那裡單車店林立，一出地鐵站就有四五家單車店，單車滿佈行人路是該區獨有的光景。 第一次學兩輪單車，好比餓得要死時跟約會對象吃飯，明明想肆意釋放自己，卻不得不保持姿態正襟危坐。我爸帶我找一條欄杆，在那邊學起步，就花了一個下午，印象中摔了好幾次。但小時候我總是勇敢，跌倒就起來，再跌倒再起來，只為了風馳電掣。當時練得脖子也結上鹽巴，長大後都沒再試過那麼艱苦了。那天練到日落前，我終於成功起步，踏入兩輪車的高速世界。為了阻止我橫衝直撞，我爸還說有一個人因為踩單車太快撞牆死亡的故事，這大概是我還活到現在的原因。 之後爸爸經常帶我到大圍踩單車。從大圍出發，沿經沙田城門河、吐露港科學園區、大埔海濱公園，最後到達大美督。踩單車的日子風光總是明媚的，小時候沒有多想為什麼，長大才知道有天氣預報這回事。小孩在單車徑上總是像脫繩的小狗，一鼓作氣衝刺，再而衰，三而竭，周而復始。有時遇到其他家的小狗，少不免來一場腥風血雨的比賽。一個突然加速，另一個心領神會迎頭趕上，車後總是傳來陣陣加油打氣的喝采，叫著選手們的名字。俗語說「阿崩叫狗，越叫越走」，比賽得如火如荼的，選手們當然頭也不回。最後竭力時，被熱情的觀眾迎頭趕上，開始腥風血雨的部份。 在單車徑上總是遇到光怪陸離的人們，有的人像生於2025年的，踩車總要用蛇形行進；有的扛著超大型喇叭，方圓數里都聽到他的震撼聲。印象最深刻是我稱為「報紙大叔」的車手。光看名字以為他是負責派報紙的，事實上他是一邊看報紙一邊踩單車。每次他出現總是雙手握着報紙，而且看報紙的時候，一眼也沒有向前看，單憑感覺就可以在單車徑上騰雲駕霧。我曾認為他是世上最強的單車手，直到一次在台灣某大學附近的山坡上，遇見一位踩單輪車的大叔，光著上半身、頭頂水瓶緩緩前進，終於感悟到什麼叫人外有人。 每次踩單車最期待的，就是到沿途賣飲料和雪糕的攤檔休息。炎炎夏日乾一罐汽水、吃一支甜筒（支裝冰淇淋），到終點大尾篤還有山水豆花，簡直是人生一大享受！在渡過沙田城門河的橋上，總有一堆攤販和車手聚集，形成一個小市集。最有趣的是有位專門幫人修單車的師傳在，我本來很好奇他怎麼會選在這裡擺攤，直到有一次我的單車半路脫鏈了，推了大半小時前行，看到這個師傅，有如在沙漠中看到加水站，而且收費不過二三十塊，簡直是造福人群的菩薩！ 來到台灣，踩單車變成是一種日常，到處都有Ubike可借，價格低廉之餘，還可以在馬路上遊走。最近還有半電動式自行車，讓我凌晨唱完KTV可以省下計程車費，實屬德政。有一次去台北的河濱自行車道踩車，憶起在香港踩單車的感覺，雖然沿途少了冰凍飲料和豆花，但沿途看著河濱的景色，到基隆感受日落的絢爛，同樣是我珍貴的回憶。 作者》今晚打老虎  曾是香港上班族，目前來台重返校園讀書，對美食情有獨鍾，希望用文字記錄香港。   

農曆新年快到，我今年會在台灣過第二個新年。與香港的相比，台灣新年感覺都比較熱鬧，除了還有店舖開門，還會有各式的過年市集，廟裡也人山人海，充滿活力。相比之下，總覺得香港新年比較沒活力，就是到親戚朋友家拜年，街上總是人去樓空的光景。其實過年時香港黃大仙廟也會堆滿信眾拜神，可能以前我習以為常了，現在作為旅居在台灣的人，又會對台灣廟宇車水馬龍的光景特別感興趣。 在童年的時候，過年就特別快樂。一來有很多糖果吃，二來可以「逗利事」。不知道台灣家庭流不流行放全盒，香港家庭過年時都會放個全盒在客廳桌上，裡面佈滿糖果和瓜子果仁之類的。我家一定會放瓜子、開心果、糖冬瓜、炸角仔，和一堆在優之良品（零食店）撈的雜錦糖果。因為雜錦糖果比較便宜，品質參差不齊，印象最難吃的是用足球包裝紙包的巧克力球，好一點的有瑞士糖、利事糖和白兔糖；糖冬瓜是甜到糖尿的東西，我小時候已經是個「螞蟻人」，吃一口就受不了；角仔好吃與否要看運氣，有些炸得好酥脆，放一個月都好吃，有些剛買回來就潮濕了，油耗味超重。 去到親戚家拜年，除了恭喜發財利事逗來，全盒也麻煩打開來。小時候我總不客氣，拿完利事就衝去全盒開吃。俗語說「隔離飯香」，形容人總覺得別人的比較好。我每次都覺得親戚家的全盒特別豐富，糖果總是小有名氣的品牌，例如麥提莎、三角朱古力，說貴不貴，但乍看之下就是比較吸引。有些家庭似乎比較傳統，總會在全合上放兩個桔，夾上一封利事，喻意大吉大利。有的還會放一大罐「嘉頓什餅」，這對青年一代來講，與雜錦糖果有異曲同工之妙，就是量多品質參差的東西，但對上一輩人來講，能吃一罐什餅已經非常幸福。 香港拜年期間，大廈的管理員都格外精神。雖然我家樓下的管理員平常也彬彬有禮，但也只會坐在崗位上打招呼，只有過年會企出門口熱烈歡迎所有來賓，「烚熟狗頭（形容人笑得燦爛但虛偽）」一般向人拜年。長大後，跟管理員比較熟絡，得知過年收的利是，幾乎等於他們一個月月薪，難怪笑得那麼燦爛。 到親戚家拜年其實相當無聊，不外乎問候親戚近況，或者被親戚問候。在學時期最常問「你今年考第幾呀？」、「你第時想讀邊間大學？」、「呢排有冇學緊乜嘢興趣班？」之類。幸好我家人深知我非考試之才，一切隨遇而安就好。但有些親戚喜歡「舢舨充炮艇」，強迫子女考好成績，好讓他們向其他親戚交代。我有一個表姐因他的父母經常吹噓，她會考入香港大學，導致讀書壓力太大，最後自暴自棄變成隱蔽青年，過好幾年情況才有好轉。 無聊的問答結束後，終於可以進入刺激的賭局環節。為免教壞小孩，小時候親戚們都和我賭金幣巧克力，不亦樂乎。我最先學會撲克牌「鋤大D（大老二）」，後來慢慢演變成「十三張」、「鬥地主」等。但親戚們居然沒有教我打麻將，待我出社會後跟朋友過年「大戰四方城」的時候，總是覺得自己牌技略遜一籌，才發現許多家庭過年會打麻雀。 在台灣過年期間，少了親戚們一起聚賭，少了逗利是的機會（香港習俗是只要未婚都可以向已婚的逗利是），但多了市集熱鬧的氣氛。香港熱鬧的時間則是過年前，因為香港的年宵市集都在大年初一前一週擺攤。但從小到大生活在香港，知道年宵市集的物價異常高昂，都不會在那邊消費，只有家人說要去「行大運」時才會去。可能我對台灣年宵市集還有新鮮感，總是覺得那邊有價錢合理的東西，更願意花時間去走走，行個大運。   作者》今晚打老虎  曾是香港上班族，目前來台重返校園讀書，對美食情有獨鍾，希望用文字記錄香港。